Cosa mangiare per colazione con la gastrite

Cosa posso mangiare a colazione se ho la gastrite?

Frutta e cereali Tra gli alimenti consigliati in caso di gastrite, al contrario, ci sono pasta, riso, cereali integrali e avena: si tratta di cibi che vanno bene durante la prima parte della giornata, dunque ideali per colazione, pranzo o per lo spuntino di metà mattinata.

Quali dolci posso mangiare con la gastrite?

DOLCI CONCESSI

• dolci semplici e senza grassi animali come ad esempio dolci alla frutta (frutta ad eccezione degli agrumi!), ottimi sono dolci a base di mela, pera, melone, prugne e pesca.
• biscotti e cereali sono concessi.
• si al miele.
• preferire lo zucchero di canna allo zucchero bianco (più raffinato)

Chi soffre di gastrite può mangiare lo yogurt?

Mangiare yogurt al mattino, a stomaco vuoto, può essere di aiuto, perché lo yogurt contiene batteri che contribuiscono alla protezione della mucosa gastrica e al mattino compiono la propria azione benefica al meglio.

Quali sono i benefici della marmellata?

• La marmellata è un alimento altamente digeribile, adatto a chi ha problemi di gastrite; inoltre l’aggiunta di zuccheri abbassa fortemente l’acidità iniziale della frutta, per cui non dà sintomi di bruciore allo stomaco. Controindicazioni ed effetti collaterali della marmellata.

Cosa mangiare in fase acuta di gastrite?

• È indispensabile evitare, specie nella fase acuta di gastrite: tutti gli alimenti ad alto tenore di grassi che potrebbero aumentare la secrezione di acido da parte dello stomaco (quali carni rosse, pesci grassi o conservati e formaggi grassi, in particolare quelli fermentati come gorgonzola e pecorino)

Quali sono i cibi da evitare in caso di gastrite?

• Per quanto riguarda le bevande sono consigliati i succhi di frutta non acidi, il latte in poca quantità e scremato e lo yogurt da bere, oltre che, ovviamente, un buona quantità di acqua. In sintesi, ecco i cibi “sì” e quelli “no”, rispettivamente da preferire o da evitare in caso di gastrite.

Quali sono le calorie per marmellata?

• In 100 g di marmellata in media vi sono 220 kcal (le variazioni dipendono dal tipo di frutta). Ovviamente, quindi, il miele è più calorico, ma bisogna però dire che esso è preferibile allo zucchero e quindi alla marmellata perchè è un prodotto naturale, ed un maggiore potere dolcificante per cui viene utilizzato in minore quantità.

Argomenti del post

• Il bruciore di stomaco: le cause
• Cosa mangiare a colazione con il mal di stomaco
  • Il pasto della colazione
  • Cosa mangiare con il bruciore di stomaco
    • Cosa mangiare a colazione con il reflusso gastrico
    • Cosa mangiare a colazione con la gastrite
• Consigli utili

Un fenomeno spesso diffuso, soprattutto con l’avanzare degli anni, è quello dell’acidità di stomaco legato a diversi fastidi e dolori che possono avere diverse intensità. Altrettanto spesso il bruciore di stomaco si presenta al mattino e può essere accompagnato da gonfiori, senso di nausea e mancanza o riduzione dell’appetito. È un malessere diffuso e che ha cause note e ben precise; scopriamo quali sono e come porvi rimedio.

Il bruciore di stomaco: le cause

Quando si parla di bruciore di stomaco e delle sue cause, è bene specificare che questa patologia è legata ad un’infiammazione di una mucosa presente nello stomaco e che si presenta a seguito di stress, uno stile di vita disordinato, l’abuso di sostanze alcoliche, a causa del fumo, ma soprattutto a causa di un’alimentazione non regolare. Per questo motivo è fondamentale parlare del bruciore di stomaco e cosa si può mangiare per ridurre questo fastidio.

L’acidità di stomaco può essere un fenomeno occasionale, figlio di una giornata o una serata in cui si è esagerato con l’alcool o con il mangiare (soprattutto in termini di pasti abbondanti e con una complessa digeribilità), per il quale diventa difficile stabilirne le cause certe e per il quale potrebbe non essere causa di forti preoccupazioni, soprattutto se l’acidità non si ripresenta o non è legata ad altre patologie.

Se invece l’acidità è un malessere costante si deve parlare di gastrite cronica che può coinvolgere diversi aspetti e componenti dell’organismo. Una delle prime cose da sapere è che il bruciore di stomaco è legato anche ad aspetti emotivi: lo stress, maggiore in coloro che soffrono d’ansia o particolari problemi caratteriali, incide in maniera significativa sull’insorgere di queste patologie o sulla loro cronicità.

Bisogna poi specificare che nel caso in cui il bruciore di stomaco è immediato (entro trenta minuti dopo aver mangiato) molto probabilmente ci si trova nelle condizioni di soffrire di un’ulcera gastrica. Se, invece, il fastidio del bruciore non è relativo solo allo stomaco, ma colpisce anche le fauci, più probabilmente si tratta di un problema legato al reflusso gastroesofageo.

In tutti i casi è bene prestare molta attenzione a questi fenomeni e a non banalizzarli mai, specie se si presentano in maniera regolare anche a seguito di pasti non pesanti o anche quando si è a digiuno. Essendo una patologia legata principalmente all’attività digestiva vediamo quali sono le indicazioni alimentari, prestando particolare attenzione a cosa mangiare a colazione per diminuire il bruciore di stomaco.

Il pasto della colazione

Perché parlare della colazione? Perché è uno dei principali pasti della giornata. La dieta mediterranea, una delle più complete e salutari cui fare riferimento, specifica che i pasti quotidiani sono 5 (colazione appunto, spuntino, pranzo, secondo spuntino, cena) e che nessuno deve essere saltato o snobbato. Perché l’alimentazione sia sana e corretta, capace quindi di ridurre e prevenire i problemi e le cause legate al bruciore di stomaco, ecco che è fondamentale partire con il piede giusto già dal primo pasto della giornata.

Cosa mangiare con il bruciore di stomaco

Una delle prime indicazioni su cosa mangiare a colazione quando si soffre di acidità di stomaco è quella di intervenire sul caffè. Trattandosi di una bevanda che aumenta la produzione dei succhi gastrici è decisamente da evitare, così come per il tè. In alternativa si consiglia l’assunzione di tisane, infusi e camomille che non aumentano la produzione di succhi gastrici e svolgono un’importante attività rilassante e calmante per lo stomaco.

Un buon consiglio per la colazione è quello di inserire nella propria alimentazione la frutta secca, il riso soffiato e i cereali. Inoltre è bene ricordare che per contrastare il bruciore di stomaco a colazione sono da evitare i cibi troppo zuccherati ma anche quelli eccessivamente salati. Sono quindi da evitare le marmellate (specie quelle agli agrumi), lo yogurt (scegliere in alternativa quello magro) e il latte. Il consiglio è di sostituirli con dolci a base di farine integrali o farina di riso, ideali soprattutto se si riesce a prepararli in casa.

Per quanto riguarda lo zucchero è preferibile quello di canna o di cocco, meno raffinati e più salutari per lo stomaco rispetto a quello classico, oppure sceglie lo sciroppo di agave che si rivela decisivo anche per il trattamento delle infiammazioni alle pareti interne dello stomaco.

Cosa mangiare a colazione con il reflusso gastrico

Chi soffre di reflusso gastrico dovrebbe orientarsi verso una colazione a base di yogurt parzialmente scremati o di latte, che vanno assunti con moderazione. Un pasto ideale è quello a base di cereali integrali, di frutta e di formaggi. Questi ultimi meglio se magri e freschi. Tra i cibi da evitare a colazione quando si soffre di reflusso gastrico troviamo il caffè, il cioccolato e il tè.

Cosa mangiare a colazione con la gastrite

Discorso simile a quello precedente anche sul cosa mangiare a colazione con la gastrite. In questo caso, però, nel menu della colazione per chi soffre di gastrite si possono aggiungere anche affettati (purchè magri) e le uova. Chi soffre di gastrite ha soprattutto una serie di cibi da evitare. Tra questi ricordiamo tutti gli alimenti ricchi di carboidrati e proteine, così come le bevande gassate, le fritture e le bevande alcoliche.

Consigli utili

Tutte le indicazioni fornite fino a questo momento su cosa mangiare a colazione per diminuire il bruciore di stomaco devono essere applicate al caso reale e specifico e mai a quello generico. L’acidità di stomaco, come abbiamo visto, è un disturbo legato alla sensibilità di ognuno, che può essere diversa da soggetto a soggetto.

La tolleranza dell’organismo verso determinati alimenti e la capacità di altri cibi di essere efficaci contro l’acidità di stomaco dipende molto dalle condizioni fisiche di ognuno. È quindi fondamentale procedere sempre con molta attenzione. Bisogna verificare gli effetti e valutare la presenza di altre patologie o disturbi alimentari che possano inficiare o modificare il trattamento contro l’acidità di stomaco.

In tutti i casi l’alimentazione corretta ed equilibrata non può che essere l’unica scelta possibile. Essa è necessaria sia per mantenersi in forma che per prevenire numerosi disturbi e malattie. Uno stile di vita regolare e attento, senza stress o eccessi, favorisce i processi necessari a perseguire il benessere psicofisico di ognuno.

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SEO Specialist e Web Designer, esperto in tecniche di Link Building e Digital Advertising. Da sempre appassionato di informatica, programmazione e tecnologia. Founder della Web Agency Good Working.

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