Macchina per pasta fresca la parmigiana usata

Macchina per pasta fresca la parmigiana usata
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MACCHINA PROFESSIONALE PER PASTA FRESCA LA PARMIGIANA D45

CON 4 TRAFILE IN BRONZO UNA PER MACCHERONI /TORTIGLIONE RIGATO , UNA PER SPAGHETTI, UNA SFOGLIA PER LASAGNA , UNA PER CASARECCI

PER LA PASTA FRESCA, SENZA TAGLIERINA

A LAVORATO POCHISSIMO ED E PERFETTAMENTE FUNZIONANTE

IL COSTO DELLA MACCHINA NUOVA E DI EURO E 6832,00 PIU € 150,00 X 4 =€ 600,00 PER TRAFILA

TOTALE COSTO € 7.500,00 CIRCA NUOVA

LA NOSTRA USATA LA PROPONIAMO € 500,00

NOTA: SU RICHIESTA SI FA PREVENTIVO COSTO DI SPEDIZIONE SECONDO IL LUOGO DI DESTINAZIONE

NOTA IO IN QUESTA VENDITA NON SONO IL PROPRIETARIO, IL PROPRIETARIO E UN PRIVATO E NON EMETTE FATTURA

Prezzo a preventivo da chiedere al ns. ufficio commerciale!

Descrizione

Macchina per pasta fresca La Parmigiana mod. D45-C 2.0 con tagliapasta elettrico per pasta corta

La macchina per pasta D45-C 2.0 per pasta fresca lunga, corta e sfoglia è l’erede di una lunga generazione di D45 vendute in migliaia di esemplari in tutto il mondo, adatta per ristoranti, piccoli laboratori di pasta fresca, catering e gastronomie.

La NUOVA D45-C 2.0 è dotata ora di un motore nominale trifase collegato in monofase; inverter per la variazione della velocità di impasto ed estrusione; nuove pale di miscelazione ad alta efficienza; nuova griglia di introduzione liquidi più funzionale e pratica; nuovo sistema di ancoraggio dei vassoi in plastica, plancia comandi elegante e funzionale, piatto di appoggio accessori sul carrello.

Montata su ruote, è semplice da utilizzare, robusta, affidabile, di facile pulizia e con una produzione di alta qualità. Come nei vecchi modelli, i materiali utilizzati nella costruzione di canale e vite impediscono il surriscaldamento dell’impasto, pertanto NON E’ NECESSARIO L’USO DI UN REFRIGERATORE.

La pressa D45-C 2.0 è dotata di cuffia di ventilazione su trafila per pre-asciugatura pasta.


Dati tecnici:

  • Produzione Oraria: Kg 15
  • Capacità vasca impastatrice: Kg 4
  • Ingombro: 540x750x1260h mm
  • Peso Kg: 81
  • Potenza Installata: 1,1 kW
  • VOLTAGGIO STANDARD: 220/50-60/1Ph
  • In dotazione: Taglia pasta automatico con regolatore elettronico di velocità e coltello ad 1 lama - Ventilazione su trafila per pre-asciugatura - N°2 telai per raccolta pasta in polietilene alimentare dim.600x400x70H mm - Filtro protezione trafila di lamiera forata in acciaio inox - Accessori per smontaggio dado porta trafila; spazzola per pulizia

Abbinabile a: Raviolatrice semiautomatica a stampi intercambiabili RM17


Optional:

  • Trafile Ø79-89mm BRONZO (tutti i formati) - anche trafila PACCHERO! 
  • Raviolatrice RM17

Prezzo a preventivo da chiedere al ns. ufficio commerciale!

Dettagli del prodotto

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Accessori

Macchina per pasta fresca la parmigiana usata

 

Macchina per pasta fresca la parmigiana usata

Info e Descrizione Del Prodotto:

Macchina realizzate con struttura in acciaio verniciato, dotata di doppia vasca con ribaltamento manuale, consente la preparazione dell’impasto e la lavorazione in continuo per la produzione di rotoli di sfoglie e per la produzione di paste lunghe, quali: tagliatelle, pappardelle, fettuccine ecc.., oltre alla produzione di vari formati di pasta corta, come: fusilli, rigatoni, conchiglie, maccheroni, sedanini, ecc. Complete di gruppo di taglio elettronico che consente di regolare la lunghezza desiderata del prodotto (max. 5/6cm.). Entrambe le vasche sono munite di alberi sfarinatori fissi non estraibili.

Dettagli tecnici:

  • Ventilatore per l’asciugatura parziale del prodotto
  • Pressa con struttura completamente in acciaio verniciato RAL1013
  • Doppia vasca
  • Completa di gruppo tagliapasta elettronico
  • Ribaltamento manuale della vasca impastatrice
  • Produzuzione oraria 35-40 Kg/h
  • Diametro trafile 109 mm
  • Impianto elettrico 220 / 400 V – 3 fasi – 50 / 60 Hz

Galleria Immagini Del Prodotto:

 

Macchina per pasta fresca la parmigiana usata

 

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PASTAIO | Macchina per la Pasta Fresca e per gli Impasti Tuttavia, se lo volete, potrete anche usarla nella modalità manuale, per avere maggiore soddisfazione nella produzione della pasta. Nella confezione sono incluse sette trafile, che permettono di realizzare fino a dieci tipi differenti di pasta.