Latte caldo e miele per la tosse

Latte e miele rimedio della nonna antico, chi ci aggiunge succo di limone chi un goccino di cognac, chi con il rhum…insomma catarro, tosse o un po’ di mal di gola? Come dice mia mamma quando le dico che ho un po’ di gola arrossata…latte e miele e camminare!!! Tutti noi comunque prima di imbottirci di medicine e sciroppi ci proviamo sempre con il latte e miele siate onesti. Non so se è davvero provato che allevi il mal di gola e credo anche che quando si sta male un po’ di medicine bisogna prenderle ma di fatto allevia un po’ il dolore alla gola, fa dininuire gli attacchi di tosse e aiuta ad addormentarsi e poi diciamocelo…è troppo buono e anche se non funzionasse lo faremmo tutti lo stesso con la scusa del mal di gola vero? Il latte e miele ci da anche quella coccola di cui abbiamo bisogno quando ci sentiamo un po’ così così. E allora, forza tutti in cucina che oggi più che una ricetta vi lascio un ricordo…il latte e miele! Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù

Ingredienti

• 1 bicchiereLatte

• 2 cucchiaiMiele

• MezzoLimone

Preparazione

1. In effetti potrei anche evitare il procedimento di questa “ricetta” …basta scaldare il latte e mettere dentro il miele a sciogliere con il succo di limone…

   allora in questo spazio vi dirò che comunque a parte gli scherzi uno studio Americano (te pareva se non erano loro) è arrivato alla conclusione che per lievi mal di gola il latte e miele è davvero efficace anche perché il miele con il suo gusto dolce aumenta la salivazione e quindi aiuta a fluidificare il catarro e il latte caldo allevia il dolore causato dai continui colpi di tosse.

   Ricordate anche che il miele non è consigliato sotto l’anno di età (anche se alcuni pediatri li consentono) e che questo rimedio della nonna non si sostituisce alla medicina ma di sicuro male non fa no?

   Ah dimenticavo…va bene qualsiasi tipo di miele ma vi sconsiglio quello di castagno perchè è un po’ forte e stonerebbe con latte e miele.

Conservazione

Latte e miele dovete farlo subito…dai ci vuole pochissimo!
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Il miele fa bene. lo dice la scienza
Facilmente digeribile, si compone di vitamine, oligoelementi, enzimi e sostanze antibiotiche. Grazie alla sua straordinaria composizione è un toccasana per le vie respiratorie esercitando un’azione decongestionante e calmante. Si tratta dunque di un alimento prezioso in caso di raffreddamento e sintomi influenzali. Ricerche scientifiche, da quella condotta dell’Università di Sydney a quella dell’Università di Tel Aviv o della Pennsylvania e non solo, hanno studiato proprio i meccanismi attraverso i quali il miele combatte batteri e infezioni. Non solo svolge un’azione antibatterica, ma stimola la guarigione, agendo sul sistema immunitario.

Latte e miele amici della gola
Sui tessuti della gola esercita una preziosa attività antiossidante, aiutando così a prevenire e riparare i danni causati da eventuali infiammazioni del cavo orale. Anche il latte caldo ha un’azione calmante, non c’è da sorprendersi dunque se insieme sono una vera potenza. In più anche il palato ne gioisce di questo felice connubio, cosa non trascurabile. In caso di influenza e conseguente inappetenza, il valore nutritivo del latte e le proprietà antivirali del miele, contribuiscono a rendere la bevanda energetica e ricostituente.

Precauzioni e varianti
Solo chi soffre di diabete deve stare attento a consumare il miele dal momento che ha un alto indice glicemico. Chi invece è intollerante al latte, può contrastare il mal di gola consumando il miele con il succo di limone: basta miscelare un cucchiaio di succo di limone appena spremuto per ogni cucchiaio di miele. In alternativa si può sciogliere il miele in un infuso di erbe o in una tisana.