Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la terza puntata della quarta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 23 gennaio 2021, dopo averci cucina la Crostata salata soffice e i Biscottini da tè, come terza ed ultima ricetta di giornata ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Pesche dolci al cioccolato. Show  Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Pesche dolci al cioccolato proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network! Durata ricetta Pesche dolci al cioccolato: 70 min Ingredienti
Procedimento della ricetta Pesche dolci al cioccolato da Fatto in casa per voiPer fare le pesche dolci, rompiamo in una ciotola le uova. Aggiungiamo il lievito, lo zucchero, l’olio, il latte ed impastiamo. Uniamo quindi la farina poco alla volta. Spostiamo l’impasto sul piano e continuiamo a lavorarlo per qualche minuto. Prendiamo i mezzi gusci di noce, ungiamoli ed usiamoli per dare forma alle mezze pesche come se fossero dei piccoli stampi. Posizioniamo le mezze pesche su una teglia da forno ricoperta con della carta forno. Lasciamo cuocere in forno ventilato a 170° per 20 minuti, in forno statico a 180° per lo stesso periodo di tempo. Una volta cotte e raffreddate, togliamo i gusci dalle mezze pesche e posizioniamole capovolte sulla teglia. Spennelliamole con una bagna al latte e caffè e farciamole con la crema al cioccolato utilizzando una sac a poche. Accoppiamo le metà per formare le nostre pesche. Passiamo le pesche prima nell’alchermes e poi nello zucchero e posizioniamole all’interno di un pirottino. Aggiungiamo delle foglioline di menta a completare le nostre pesche. Video della ricetta Pesche dolci al cioccolato di Benedetta RossiQui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Pesche dolci al cioccolato tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network Link Videoricetta Pesche dolci al cioccolato di Benedetta Rossi Se la ricetta “Pesche dolci al cioccolato” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
Ingredienti
Ti potrebbe interessare anche: ProcedimentoPrepariamo l’impasto delle pesche, simile ad una frolla. In una ciotola, sgusciamo le uova intere ed aggiungiamo lo zucchero, l’olio di semi, il latte ed il lievito. Mescoliamo con le mani, quindi aggiungiamo la farina poco alla volta, continuando ad impastare con le mani. Ottenuto un impasto liscio ed omogeneo, ricaviamo delle palline grandi come noci. Ungiamo le mezze noci (il guscio) o delle palline di carta stagnola e facciamo aderire sopra la pallina di impasto, schiacciandola con le mani fino a coprire completamente il guscio. Disponiamo su una teglia con carta forno e facciamo cuocere in forno preriscaldato e ventilato a 170° per 20 minuti; 180°, forno statico, per lo stesso tempo. Lasciamo intiepidire, quindi togliamo i gusci di noce, delicatamente. Inumidiamo le mezze pesche con latte e caffè. Farciamo con la crema al cioccolato (qui la ricetta) e le ‘accoppiamo’, come fossero dei baci di dama. Passiamo le pesche nell’alchermes o nel succo d’arancia rossa e subito nello zucchero semolato. Le serviamo nei pirottini di carta. Decoriamo con foglie di menta.
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Ricetta pesche dolci fatto in casa da benedetta
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